{"id":8641,"date":"2026-04-12T02:37:54","date_gmt":"2026-04-12T02:37:54","guid":{"rendered":"https:\/\/embodic.com\/?p=8641"},"modified":"2026-04-12T20:01:29","modified_gmt":"2026-04-12T20:01:29","slug":"el-paramo-posada-almendra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/embodic.com\/es\/el-paramo-posada-almendra\/","title":{"rendered":"Fin de semana en El P\u00e1ramo: Camping, Cacao y una Piedra Debajo de la Carpa"},"content":{"rendered":"<p>Hay un optimismo particular en empacar una carpa que no has tocado en cinco a\u00f1os y asumir que todo va a salir bien.<\/p>\n\n\n\n<p>Empacamos todo: c\u00e1mara, perro, equipo de camping. Salimos de casa m\u00e1s tarde de lo planeado, como siempre. Hab\u00eda edici\u00f3n de video de \u00faltimo momento. Siempre hay edici\u00f3n de video de \u00faltimo momento.<\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El camino a El P\u00e1ramo<\/h2>\n\n\n\n<p>Vivimos en Barichara, as\u00ed que el trayecto total es de unos 90 minutos: 40 hasta San Gil, luego otros 30 hasta El P\u00e1ramo, y de ah\u00ed unos 20 minutos m\u00e1s hasta Posada Almendra. Ese \u00faltimo tramo es destapado, pero la v\u00eda est\u00e1 en buen estado. No hay de qu\u00e9 preocuparse.<\/p>\n\n\n\n<p>La carretera sube. La vista se abre. Uno empieza a entender por qu\u00e9 la gente hace el viaje.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/almendraposadac\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Posada Almendra<\/a> es una <em>finca<\/em>, que ha estado en la misma familia por generaciones. La due\u00f1a nos recibi\u00f3 en la entrada y nos cont\u00f3 toda la historia. C\u00f3mo pasaba los veranos all\u00ed de ni\u00f1a. C\u00f3mo su padre construy\u00f3 gran parte de todo con sus propias manos, usando materiales naturales: tierra, piedra, madera, ca\u00f1a. Lo que se llama <em>bioconstrucci\u00f3n<\/em>. C\u00f3mo ellos contin\u00faan esa tradici\u00f3n ahora, despacio, con cuidado.<\/p>\n\n\n\n<p>Es el tipo de historia de origen que hace sentir que uno est\u00e1 qued\u00e1ndose en un lugar de verdad.<\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Caf\u00e9, cacao y un recorrido muy honesto<\/h2>\n\n\n\n<p>Nos hizo un recorrido por la finca. \u00c1rboles de caf\u00e9. \u00c1rboles de cacao. Senderos ecol\u00f3gicos que recorren el terreno. Una vista de monta\u00f1a que por s\u00ed sola justifica el viaje.<\/p>\n\n\n\n<p>El caf\u00e9 lo cultivan ellos mismos. La diferencia se nota. No es un argumento de marketing, simplemente es obvio cuando uno lo prueba.<\/p>\n\n\n\n<p>La zona tambi\u00e9n es conocida por el avistamiento de aves. La altitud y el bosque circundante crean un h\u00e1bitat ideal, y es el tipo de lugar donde uno escucha los p\u00e1jaros antes de verlos.<\/p>\n\n\n\n<p>Mientras camin\u00e1bamos, notamos que la luz se iba r\u00e1pido. Los atardeceres de monta\u00f1a no dan mucho aviso.<\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El error de la carpa<\/h2>\n\n\n\n<p>Nos movimos r\u00e1pido. Carpa armada, listo. Eso cre\u00edamos.<\/p>\n\n\n\n<p>El problema de acampar sobre una piedra grande es que la piedra sigue ah\u00ed cuando uno se acuesta. Pas\u00e9 la noche con una roca presionando en el costado y la carpa ligeramente inclinada, lo que signific\u00f3 que estuve desliz\u00e1ndome cuesta abajo durante ocho horas. \u00c9ramos tres en esa carpa: yo, mi pareja y el perro. Solo uno de nosotros parec\u00eda c\u00f3modo.<\/p>\n\n\n\n<p>No armes tu carpa sobre una piedra. Ese es el consejo.<\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cena, fogata y una triple porci\u00f3n de helado de cumplea\u00f1os<\/h2>\n\n\n\n<p>La cena fue otra cosa.<\/p>\n\n\n\n<p>Cocinaron para nosotros y cada plato se sent\u00eda hecho por alguien que realmente se preocupaba. Suena obvio. Claro que se preocupan, es su lugar. Pero uno lo nota cuando es verdad.<\/p>\n\n\n\n<p>Era mi cumplea\u00f1os. Me trajeron una triple porci\u00f3n de helado con cacao. No me quej\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Abrimos una botella de vino local. Fred y Lao, que estaban con nosotros, se sentaron alrededor del fuego. Hablamos por mucho tiempo. El tipo de noche que no necesita un plan.<\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ma\u00f1ana: desayuno y piscina natural<\/h2>\n\n\n\n<p>Al d\u00eda siguiente nos levantamos sin apuro, desayunamos incre\u00edble y nos lanzamos a la piscina natural.<\/p>\n\n\n\n<p>El agua estaba fr\u00eda y limpia. Las monta\u00f1as estaban ah\u00ed mismo. Los mosquitos tambi\u00e9n estaban ah\u00ed mismo. Nos picaron por todas partes. Pero as\u00ed es el trato.<\/p>\n\n\n\n<p>Vale la pena.<\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">En el camino de vuelta: la parada del chorizo<\/h2>\n\n\n\n<p>Paramos en Valle de San Jos\u00e9 de camino a casa. Aparentemente es famoso por su chorizo.<\/p>\n\n\n\n<p>Lo probamos. Estaba bien. Nada del otro mundo.<\/p>\n\n\n\n<p>Algunas paradas valen la pena. El chorizo, en este caso, no. O quiz\u00e1s encontramos el lugar equivocado. De cualquier manera, volvimos a casa llenos y felices, que es lo \u00fanico que realmente importa.<\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfVale la pena Posada Almendra?<\/h2>\n\n\n\n<p>S\u00ed. Sin dudas.<\/p>\n\n\n\n<p>No es un eco-lodge pulido. No es un hotel boutique con est\u00e9tica curada. Es una finca familiar de verdad que abre sus puertas a quienes quieren dormir afuera, comer comida real y mirar monta\u00f1as por un rato.<\/p>\n\n\n\n<p>Si acampar no es lo tuyo, tienen seis caba\u00f1as, modestas, con duchas al aire libre, pero con un encanto genuino. Y si el clima se pone dif\u00edcil, hay un caney donde se puede armar la carpa bajo techo y quedarse seco. Lo han pensado bien.<\/p>\n\n\n\n<p>Precios a principios de 2026: alrededor de $30.000 COP por carpa para el espacio de camping, y unos $200.000 COP por noche para caba\u00f1a. Razonable para lo que se recibe.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde Barichara, el viaje toma unos 90 minutos. Desde San Gil, alrededor de 45. No se necesita campero. No hace falta planear con mucha anticipaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Si se tiene un d\u00eda extra, la zona alrededor de El P\u00e1ramo tiene m\u00e1s por ofrecer. Las cascadas de Juan Cur\u00ed est\u00e1n cerca y valen el desv\u00edo.<\/p>\n\n\n\n<p>S\u00ed hay que revisar d\u00f3nde se arma la carpa.<\/p>\n\n\n\n<p>Un gran agradecimiento a nuestros amigos <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/lauragribero\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@lauragribero<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/fredysc.rec\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@fredysc.rec<\/a> por mostrarnos este lugar e invitarnos a ir.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preguntas frecuentes<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfD\u00f3nde queda Posada Almendra?<\/h3>\n\n\n\n<p>Posada Almendra es un hospedaje rural familiar cerca de El P\u00e1ramo, Santander, Colombia. Desde San Gil el trayecto toma unos 45 a 50 minutos. Desde Barichara, unos 90 minutos en total. La encuentran en Instagram como <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/almendraposadac\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@almendraposadac<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfEs Posada Almendra un buen lugar para acampar?<\/h3>\n\n\n\n<p>S\u00ed, hay varios espacios de camping con una vista de monta\u00f1a impresionante. Si llueve, se puede armar la carpa bajo el caney y quedarse seco. El terreno es irregular en algunos puntos, as\u00ed que conviene explorar antes. Las noches son fr\u00edas, as\u00ed que hay que llevar ropa de abrigo. Los mosquitos est\u00e1n presentes cerca de la piscina, especialmente en la ma\u00f1ana.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfC\u00f3mo es El P\u00e1ramo cerca de San Gil?<\/h3>\n\n\n\n<p>El P\u00e1ramo es un municipio en el departamento de Santander, Colombia, a unos 30 minutos de San Gil. El paisaje es verde, elevado y tranquilo. Recibe muchos menos visitantes que el propio San Gil, lo cual es parte de su atractivo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 sirven en Posada Almendra?<\/h3>\n\n\n\n<p>Ofrecen comidas preparadas en el lugar con ingredientes locales, incluyendo caf\u00e9 y cacao cultivados en la finca. Se puede comer cena y desayuno como hu\u00e9sped. La comida se siente casera porque lo es.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfA qu\u00e9 distancia queda El P\u00e1ramo de Barichara?<\/h3>\n\n\n\n<p>El P\u00e1ramo est\u00e1 a unos 90 minutos de Barichara: 40 minutos hasta San Gil, luego 30 hasta El P\u00e1ramo, y 15 a 20 minutos m\u00e1s hasta Posada Almendra. Es una salida de medio d\u00eda si se va directo, o una noche c\u00f3moda si se queda.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A weekend escape from Barichara to El P\u00e1ramo near Sangil \u2014 camping at Posada Almendra, a family ranch with homegrown coffee, cacao, and a natural pool.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":5582,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","slim_seo":{"title":"El P\u00e1ramo Santander: Camping en Posada Almendra","description":"Una escapada desde Barichara a El P\u00e1ramo cerca de San Gil, acampando en Posada Almendra, una finca familiar con caf\u00e9 propio, cacao y piscina natural."},"footnotes":""},"categories":[110],"tags":[112],"class_list":["post-8641","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-travel","tag-colombia"],"blocksy_meta":[],"acf":[],"taxonomy_info":{"category":[{"value":110,"label":"Travel"}],"post_tag":[{"value":112,"label":"Colombia"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/embodic.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/ds_barichara_2025-106-skipop-1024x683.webp",1024,683,true],"author_info":{"display_name":"Marty","author_link":"#"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":110,"name":"Travel","slug":"travel","term_group":0,"term_taxonomy_id":110,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":1,"filter":"raw","cat_ID":110,"category_count":1,"category_description":"","cat_name":"Travel","category_nicename":"travel","category_parent":0}],"tag_info":[{"term_id":112,"name":"Colombia","slug":"colombia","term_group":0,"term_taxonomy_id":112,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":1,"filter":"raw"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/embodic.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8641","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/embodic.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/embodic.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/embodic.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/embodic.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8641"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/embodic.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8641\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8821,"href":"https:\/\/embodic.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8641\/revisions\/8821"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/embodic.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5582"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/embodic.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8641"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/embodic.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8641"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/embodic.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8641"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}